高脂血癥的飲食治療是通過控制飲食的方法，在保持理想體重的同時，降低血漿中的LDL-膽固醇水平。
飲食結構可直接影響血脂水平的高低。血漿膽固醇水平易受飲食中膽固醇攝入量的影響，進食大量的飽和脂肪酸也可增加膽固醇的合成。通常，肉食、蛋及乳制品等食物(特別是蛋黃和動物內臟)中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多，應限量進食。食用油應以植物油為主，每人每天用量以25～30g為宜。家族性高膽固醇血癥患者應嚴格限制食物中的膽固醇和脂肪酸攝入。
5、藥物治療
以降低血清總膽固醇和LDL膽固醇為主的有他汀類和樹脂類。以降低血清三酰甘油為主的藥物有貝特類和煙酸類。
6、重度血脂異常的非藥物治療
部分血脂異常的患者通過調整飲食和改善生活方式均可以達到比較理想的血脂調節效果，有極少數患者血脂水平非常高，多見于有基因遺傳異常的患者,可以通過血漿凈化治療、外科治療。基因治療在未來有可能攻克頑固性遺傳性的血脂異常。
如何預防高血脂?
增強體育運動：一般每周運動3-5次，每次持續時間20-60分鐘。有氧運動同減肥一樣，可以降低血脂，如慢跑、太極拳、散步、騎自行車和游泳都是有氧運動。但是，注意運動量要因人而異。
控制體重：減少食物中，含熱量多的成分如精制糖、脂肪、糕點等，適當控制主食的進食量，多進食蔬菜和水果等高纖維食物。有高血脂危險傾向的人，要控制及減輕體重。
保持平衡心理：易怒、緊張、情緒不穩這些不良的心情，都是使血脂升高的誘因。所以，當遇事，要保持樂觀的心態，對待生活采取積極向上的態度;寬容待己，友善待人，與同事、親友、家人、領導和睦相處，助于維持血脂穩定。
飲食合理：預防高血脂應注意合理膳食，減少脂肪攝入，保持以植物油為主的食用油，減少含飽和脂肪較多的肥肉或肉類食品。補充鈣和鉀鹽，每人每日吃新鮮蔬菜400-500克，喝牛奶500ml，可以補充鉀1000mg和鈣400mg;減少鈉鹽攝入，每人每日食鹽量以不超過6g為宜。
結語：高血脂是現在很多人都會遇到的一種疾病，高血脂是現在三高之一，很多人都不知道怎么治療高血脂，本文就介紹了如何治療高血脂以及如何預防高血脂，感興趣的小伙伴趕緊來看看吧。
