現(xiàn)在的中老年人患有高血壓的人數(shù)也在不斷的上漲，大部分的患者選擇除了在醫(yī)院進(jìn)行藥物治療，更多的人還是選擇在家里進(jìn)行食物上的調(diào)理。因?yàn)槭撬幦侄荆挥性陲嬍成厦娑嗉幼⒁猓拍軌驈氐兹コ哐獕焊哐牟「＝裉煨【幘徒o大家介紹一下食療方。

　　1、飲食宜清淡

　　提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總 脂肪小于總熱量的30%，蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品 及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。

　　2、降低食鹽量

　　吃鈉鹽過(guò)多是高血壓的致病因素，而控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓。臨床試驗(yàn)表明，對(duì)高血壓病人每日食鹽量由原來(lái)的10.5克降低到4.7—5.8克，可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。

　　3、戒煙、戒酒

　　煙、酒是高血壓病的危險(xiǎn)因素，嗜煙、酒有增加高血壓并發(fā)心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對(duì)抗高血壓藥物的反應(yīng)性。因此對(duì)高血壓病人要求戒煙戒酒，戒酒有困難的人也應(yīng)限制飲酒。

　　4、飲食有節(jié)

　　做到一日三餐飲食定時(shí)定量，不可過(guò)饑過(guò)飽，不暴飲暴食。

　　每天食譜可做以下安排：碳水化合物250—350克相當(dāng)主食6—8兩，新鮮 蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克毫升，高蛋白食物3份每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個(gè)，或豆腐100 克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每周4～5個(gè)即可。

　　高血脂應(yīng)該如何進(jìn)行日常的飲食調(diào)理工作呢?很多高血脂患者由于對(duì)日常的飲食不重視，所以造成了諸多的不良后果。