膽結(jié)石的飲食和保健
【飲食】
1、大金錢草蒸豬肝。大金錢草60克，豬肝250克，狗寶1.5克。金錢草、狗寶洗凈，搗碎研成細末，豬肝洗凈，入沸水中氽透，用涼水沖洗干凈，瀝去水分，切成片，放在碗內(nèi)，撒上金錢草末，拌勻，加蔥節(jié)、姜片、清湯，入籠中蒸30分鐘左右，取出，濾出湯汁，加食鹽、味精調(diào)味，用以佐餐。有疏肝利膽的功效，適用于膽道結(jié)石。
2、玉米須茶。玉米須50克。將玉米須洗凈、曬干，剪成小段，開水沖泡，代茶飲用。或用玉米須半兩，雞內(nèi)金雞肫皮10克，煎一碗湯一次服下，一日2~3次，連服20天。忌吃肝臟、肥肉、蛋黃。有清熱利膽的功效，適用于膽道結(jié)石。
3、白茅根燉肉。鮮白茅根50克，豬精肉500克。白茅根、豬肉洗凈，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂鍋中，加蔥、姜、清水適量，先用大火燒沸，再用小火使肉熟爛，除去蔥、姜、白茅根，加入精鹽、味精，吃肉喝湯。有清熱利濕;的功效，適用于肝膽濕熱，膽道結(jié)石。
4、金錢草粥。新鮮金錢草60克，粳米50克，冰糖15克。金錢草洗凈，水煎取汁，粳米淘洗干凈，倒入金錢草汁，加水適量，煨煮成粥，入冰糖攪拌溶化，隨意服食。有清熱祛濕，利膽退黃的功效，適用于濕熱蘊積于肝膽，膽道結(jié)石，肋下常痛，厭食油膩。
【保健】
1、平時生活要有規(guī)律，一日三餐進食正常，葷素搭配，不吃過量油膩食物，多參加體育運動，避免高脂、高糖飲食，好不吃避孕藥。
2、要有樂觀態(tài)度，保持心情舒暢，少發(fā)脾氣，不動怒，防止肝氣郁滯。
3、多食黑木耳、磨菇、西瓜、核桃、蘋果、檸檬、烏梅、山楂等食物，有利于排石化石預防結(jié)石再生。
4、多飲水，不喝酒，飯前便后一定要洗手。
5、不宜純吃素食，應適當吃點脂肪性食物，防止膽汁長期淤滯。
以上一些用于在飲食上需要患者朋友在生活中應該注意的概述，在生活中無論是親人還是朋友，尤其是患有膽結(jié)石癥狀的朋友們更需要在飲食上來調(diào)理，利用食物里面帶有的各種營養(yǎng)元素，如食物里面帶有的維生素A、C或水果之類的來調(diào)解癥狀。在藥物、食物的治療和調(diào)理配合下，使其得到緩解好預防的效果。
結(jié)語：以上就是小編給大家介紹的關(guān)于膽結(jié)石的相關(guān)知識。在生活中，如果發(fā)現(xiàn)了膽結(jié)石的癥狀，要以樂觀健康的心態(tài)對待它。及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的建議，積極配合治療并養(yǎng)成良好的飲食和生活習慣。
