牛奶是日常中很常見的飲品，因為它當中含有的營養物質豐富，所以經常被人們加入到早餐當中，那么常喝牛奶的人，知道它的功效有什么嗎?關于牛奶的吃法有很多，除了直接飲用，也經常被做成很多美食，不過一些人因為體質問題不適合飲用牛奶，它的禁忌有什么?
補充營養
經常飲用牛奶能夠為身體補充營養物質，在牛奶中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，鈣等營養物質，這些物質能夠為身體提供能量，讓人們能夠正常的活動，所以發現身體缺少營養物質的時候，大家需要堅持飲用牛奶。
美容養顏
女性朋友都是非常喜歡牛奶的，它能夠在一定程度上起到美容效果，主要是因為它當中含有豐富的維生素A，這樣能夠讓我們的皮膚變得柔嫩光澤，還有一定的彈性，能夠減少皺紋，牛奶里面的物質，還可以防止皮膚里的水分流失功能。
比較好的適合飲用牛奶的時候，就是在睡覺前半個小時，或是在一個小時之間。這個時候飲用牛奶，不但能夠起到非常好的美容養顏的效果，抗衰老，還能夠很好的改善睡眠質量。大家在喝牛奶的時候，還可以牛奶搭配蜂蜜一起飲用。
幫助睡眠
牛奶中含有血清素合成的色氨酸和天然嗎啡類等物質，這些物質對我們的睡眠有很好的幫助，很多營養達人們認為，睡前喝一杯牛奶，讓我們睡上一個美美的美容覺，不過牛奶建議在傍晚或臨睡之前半個小時到一小時內飲用效果會更好。
增強抵抗力
牛奶中除了上面的一些營養元素外，還含有豐富的優質蛋白質，以及我們身體成長發育所需要的氨基酸元素，這些蛋白質非常適合我們身體的吸收和消化，所以喝牛奶可以使我們身體的抵抗力得到提升。
牛奶的吃法
牛奶饅頭
原料：普通面粉400g、牛奶240克、發酵粉5克、白糖15克。
做法
1.將白糖和發酵粉倒入溫牛奶中，攪拌使其混合后靜置5分鐘左右，面粉放入盆中，逐漸的加入發酵粉的溫牛奶并攪拌面粉至絮狀。
