海帶是很常見的一種食物，因為營養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，海帶本身具有很多的功效，它能夠幫助人們預防甲狀腺腫大，還可以幫助人們減肥。海帶的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道海帶的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。

　　海帶的功效

　　1.海帶有助于預防甲狀腺腫大

　　海帶是一種很有營養(yǎng)的食物，它本身含有豐富的碘元素，我們要知道碘是甲狀腺合成的主要物質(zhì)，如果我們的身體中缺少碘，那么就很有可能會患甲狀腺機能減退癥，也就是“粗脖子病”。常吃海帶能夠預防這種疾病出現(xiàn)。

　　2.海帶有助于對抗輻射

　　很多人應該不知道，其實海帶是可以幫助人們抵抗輻射的，海帶會有這樣的功效，是因為它本身含有豐富的的海帶多糖，這個物質(zhì)到了人體之后，能夠幫助人們抑制免疫細胞的死亡，有效幫助對抗輻射，可以說是很有營養(yǎng)的蔬菜。

　　3.海帶有助于瘦身減肥

　　想要減肥的朋友可以多吃一點海帶，我們要知道海帶本身含有的脂肪含量低，熱量低，并且海帶還有豐富的碘，碘這個物質(zhì)能夠促使甲狀腺機能的提升，對于消耗熱量與加快新陳代謝有幫助，經(jīng)常吃海帶可以幫助人們控制體重。

　　4.海帶有助于去除水腫

　　海帶中含有大量的鉀元素，鉀能幫助人體保持鈉鉀平衡，排除體內(nèi)多余水分，幫助去除水腫。

　　5.海帶有助于預防便秘

　　海帶中含有大量的纖維素，幫助腸道“運動”，幫助排便，預防便秘。

　　6.海帶有助于降低血脂

　　海帶中含有大量不飽和脂肪酸與纖維素，能快速清除血管壁上多余的膽固醇，幫助清理血管，降低血脂。

　　7.海帶有助于降低血壓

　　海帶中的氨酸，鉀元素，鈣元素，可以降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

　　海帶的做法

　　海帶燉排骨

　　原料

　　排骨適量、海帶適量、海鮮菇適量