說起紫菜，多數人都會想到紫菜蛋花湯，作為一種加工起來很方便的水產，多數人的家里都會常備紫菜。紫菜的做法其實有很多，不僅能做成湯，還能夠做成其他的一些美食。紫菜的好處有哪些?如果你想知道，就請看下面的文章介紹吧!
紫菜的好處
降血壓
紫菜具有良好的降低血壓的效果，因為它能夠幫助人體補鉀，而鉀可以促進鈉的代謝，所以說吃紫菜對于控制血壓效果很好。當然了，不僅是紫菜，其他含鉀比較高的食物，也具有這樣的效果，像是蘋果、芹菜等等，都是不錯的選擇。
補鈣
紫菜的補鈣效果也很好，雖然說很少有人知道，但是它的鈣含量是真的很多。根據研究顯示，一百克的紫菜里面就有四百毫克的鈣，這甚至已經超過了牛奶的鈣含量。雖然說可能每次我們吃紫菜吃不到一百克，但是經常吃好吃還是很大的。
預防甲狀腺腫大
常吃紫菜對于預防甲狀腺腫大效果很好，因為很多人之所以會得甲狀腺腫大，就是因為體內的碘元素不足，而紫菜中的碘元素含量十分的豐富，因此常吃就能預防甲狀腺腫大了。甲狀腺腫大還有一個名字就是大脖子病，內陸地區的朋友容易得這個病。
排毒抗癌
吃紫菜還具有抗癌的作用，實施部感覺很厲害呢?其實主要就是因為紫菜里面的膳食纖維含量比較高，堅持食用可以讓我們的腸道更加健康。假如膳食纖維攝入的很少，那么就很容易便秘，繼而出現痔瘡、肛裂甚至是腸癌的情況。
預防心血管疾病
紫菜中含有多種微量元素，像是常見的鈣、鎂、碘、磷、鉀等。鎂元素可以幫助我們預防身體軟組織鈣化，磷元素可以軟化血管，鉀元素可以幫助我們保護心臟，在平時適當的吃紫菜可以預防心血管疾病的出現。還有紫菜能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量。
補充蛋白質
紫菜中蛋白質含量遠高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱為“海之豆”。
