補鈣
吃紫菜具有很好的補鈣效果，因為紫菜中的鈣含量是相當高的，這點估計很少有人知道。多數人在想要補鈣的時候，都是想到喝點牛奶或者是吃鈣片，其實每一百克紫菜中有四百毫克左右的鈣，因此，以后在想要補鈣的時候，記得多吃點紫菜哦!
排毒抗癌
吃紫菜還具有抗癌的作用，實施部感覺很厲害呢?其實主要就是因為紫菜里面的膳食纖維含量比較高，堅持食用可以讓我們的腸道更加健康。假如膳食纖維攝入的很少，那么就很容易便秘，繼而出現痔瘡、肛裂甚至是腸癌的情況。
預防甲狀腺腫大
紫菜里面的碘元素含量很多，而當我們的身體缺少碘元素的時候，容易出現甲狀腺腫大的問題，因此常吃紫菜，能夠預防甲狀腺腫大。碘元素流失的很快，因此要經常的補充，一般來說至少一周吃一次紫菜，這樣才能保證足夠的碘元素攝入。
預防心血管疾病
紫菜中含有多種微量元素，像是常見的鈣、鎂、碘、磷、鉀等。鎂元素可以幫助我們預防身體軟組織鈣化，磷元素可以軟化血管，鉀元素可以幫助我們保護心臟，在平時適當的吃紫菜可以預防心血管疾病的出現。還有紫菜能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量。
補充蛋白質
紫菜中蛋白質含量遠高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱為“海之豆”。
益智補腦
紫菜中含有膽堿、鈣、鐵以及被比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸，對保護大腦、提高記憶力非常有好處。
降血壓
紫菜中富含鉀，鉀能促進鈉的排泄。有研究發現，飲食中鈉元素攝入較多的人群血壓都較低，所以吃紫菜能夠防治高鈉引起的高血壓。
