哪些人群不能食用蝦殼
不是任何人都能食用這種食物，有的人食用它可對自身健康有促進的作用，有的人食用它則會有危害健康的作用。某些過敏性疾病的患者，如支氣管哮喘、反復發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等，約有20%的病員因為食蝦激起發作。因此，已明確對蝦過敏的，在緩解期和發作期都不要進食。哪些人不能吃蝦?下面具體為您介紹。
1、哮喘和子宮肌瘤患者
對于自身有某些疾病或者過敏體質的人群是不適宜食用這種食物。患有哮喘患者不宜食用蝦殼，因為它刺激喉及氣管痙攣。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮。
2、甲狀腺機能亢進者
患有特殊疾病的人群也是不能食用它的，常見的就是大脖子病。所以，甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因為含碘較多，可加重病情。平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮，以免發生腹痛、腹瀉的狀況。
3、孕婦和乳母
雖說這種食物含有高蛋白，對人體健康起到一定的促進作用，但天生對蝦過敏的人群是不能食用它的。另外，孕婦和乳母應當少吃海鮮，因為目前我國海產品的污染狀況十分嚴重，特別是含汞量普遍超標，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。
