常吃鯽魚不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。

　　一般來說，0.5~1斤的鯽魚肉質鮮嫩，還略帶甘甜。鯽魚燒、燉、燜均可，但以做湯為美味，比如鯽魚豆腐湯、鯽魚蘑菇肉片湯、鯽魚豬蹄湯等。

　　鯽魚雖好，但并不適合所有的人，感冒發熱期間則不宜多食鯽魚，陽虛體質和素有內熱者不能食用，易生熱而生瘡瘍者也應忌食。

　　墨魚——清胃去熱

　　墨魚又名烏賊，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。

　　按照中醫理論，烏賊味咸、性平，入肝、腎經;具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效;用于治療婦女經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。

　　墨魚肉、脊骨均可入藥。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。

　　脾胃虛寒的人應少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食;患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏等疾病的人忌食。

　　黑魚——補肝益腎

　　黑魚有補脾利水、去淤生新、清熱祛風、補肝益腎等功效。黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經;療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補心養陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”。

　　具有補脾利水，去淤生新，清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。

　　需要注意的是部分人對黑魚過敏，癥狀通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等癥狀。

　　一般剛吃的時候不會有什么不適，往往在食后5~6小時發作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群應當注意。

　　河蚌——河中鮑魚

　　初春，是吃河蚌的好時節。因為此時的河水比較冷，水中的水蛭還不活躍，可以說此時是河蚌干凈、肉質肥厚的時候。

　　且有清熱解毒、滋陰明目之功效，難怪老人們常說“春天喝碗河蚌湯，不生痱子不長瘡”。

　　河蚌和鮑魚的營養價值較為接近，都屬于高蛋白、低脂肪的食品。

　　從礦物質的含量來看，雖然鮑魚鐵和鈣的含量極其豐富(分別為266毫克/百克、22.6毫克/百克)，但河蚌也絕不遜色，而且河蚌的含鋅量甚至還高于鮑魚。

　　但是，鮑魚的鮮美離不開鈉的功勞，每一百克鮑魚中就含有2000多微克的鈉，相比之下，河蚌的鈉含量只有17微克，雖然鮮美味稍遜一籌，但更加健康。

　　新鮮的河蚌，蚌殼蓋是緊密關閉，用手不易掰開，聞之無異臭的腥味，用刀打開蚌殼，內部顏色光亮，肉呈白色。

　　如蚌殼關閉不緊，用手一掰就開，有一股腥臭味，肉色灰暗，則是死河蚌，細菌易繁殖，肉質容易分解產生腐敗物，這種河蚌不能食用。

　　蚌肉本身極富鮮味，烹制時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失，其中黑黑的泥腸不宜食用。

　　另外，蚌肉性寒，脾胃虛寒、腹瀉便溏的人好不要貪鮮，少吃或不吃為妙。

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的不吃后悔一輩子的幾種廉價魚，你們都了解了吧。這對于我們每一個喜歡吃魚的人來說，都是極好的。看了上面說的吃魚有什么好處以及吃魚的好處與壞處，一定要多吃些滋補的美味水產。