吃三文魚會胖嗎?
吃三文魚是不會發胖的，三文魚的脂肪含量非常低，且含有各種脂肪酸，起著降血脂和膽固醇的作用，因此而被認為是肉食中的減肥食品。
三文魚的熱量是多少?
三文魚的熱量按100克可食部分計，每100克三文魚含有139大卡的熱量(即581千焦)。每100克三文魚的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。每100克三文魚的脂肪含量僅僅7.80克，是典型的健康食物，低熱低脂食物。按正常的量食用三文魚一般是不會造成肥胖問題的。
吃三文魚減肥方法
減肥瘦身食譜：三文魚金針菇卷
材料：三文魚、金針菇、芥藍、鹽、紹酒、胡椒粉、紅椒絲。
做法
1、將三文魚薄片，用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬5分鐘。
2、鍋內做開水加入少許油、鹽，將加工好的芥藍段焯水撈出待用。
3、將三文魚片卷上金針菇。
4、放入提前預熱200度的烤箱內，上下火烤5分鐘取出，放在碼放好的芥藍上即可。
小貼士：烤盤入烤箱前刷油、焯芥藍時加少許油、鹽。
減肥瘦身食譜：蔬菜三文魚粥
材料：三文魚，卷心菜，南瓜，鴨蛋，大米，小米。
做法
1、一小塊三文魚洗凈切成泥狀，卷心菜切碎末，南瓜切成小丁。
