鯰魚的營養分析
鯰魚的營養成分
熱量(大卡)(103)鉀(毫克)(351)。
磷(毫克)(195)膽固醇(毫克)(163)。
鈉(毫克)(49.6)鈣(毫克)(42)。
硒(微克)(27.49)鎂(毫克)(22)。
蛋白質(克)(17.3)脂肪(克)(3.7)。
煙酸(毫克)(2.5)鐵(毫克)(2.1)。
維生素E(毫克)(0.54)鋅(毫克)(0.53)。
維生素B2(毫克)(0.1)銅(毫克)(0.09)。
維生素B1(毫克)(0.03)錳(毫克)(0.03)。
葉酸(微克)(一)維生素B12(毫克)(一)。
維生素B6(毫克)(一)碳水化合物(克)(一)。
胡蘿卜素(微克)(一)維生素C(毫克)(一)。
維生素A(微克)(一)膳食纖維(克)(一)。
