2、帶魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥(niǎo)嘌呤，對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。
3、經(jīng)常食用帶魚(yú)，具有補(bǔ)益五臟的功效。
4、帶魚(yú)含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
帶魚(yú)適用人群
1、適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜皮膚干燥之人食用。
2、帶魚(yú)屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過(guò)敏者忌食;癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食;癰癤療毒和淋巴結(jié)核、支氣管哮喘者亦忌之。
注意事項(xiàng)
帶魚(yú)忌用牛油、羊油煎炸;不可與甘草、荊芥同食。
用法用量
1、帶魚(yú)腥氣較重，宜紅燒，糖醋。
2、鮮帶魚(yú)與木瓜同食，對(duì)產(chǎn)后少乳、外傷出血等癥具有一定療效。
食用功效
帶魚(yú)性溫、味甘、咸;歸肝、脾經(jīng)。有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用。
