在現(xiàn)在的生活中人們對(duì)于肉制品的需求是越來(lái)越多了，在很多人的觀念里都是吃什么補(bǔ)什么。其實(shí)大家應(yīng)該知道豬心對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充來(lái)說(shuō)是很有益處的。豬心不僅有利于于人體營(yíng)養(yǎng)的吸收，還可以補(bǔ)充人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素。
目錄
3、豬心的營(yíng)養(yǎng)元素 4、豬心的食用指導(dǎo)
豬心的介紹
大家對(duì)于豬心應(yīng)該都是很熟悉的，豬心是豬的心臟，是很好的一種補(bǔ)益食品。豬心所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，對(duì)于人體的吸收來(lái)說(shuō)，豬心也是很有利于人體的吸收的，那么對(duì)于豬心大家究竟知道多少呢。
豬心是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品.它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，這對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。
豬心為豬的心臟，是補(bǔ)益食品。常用于心神異常之病變。配合鎮(zhèn)心化痰之藥應(yīng)用，效果明顯。
豬心性平，味甘咸。
可補(bǔ)虛，養(yǎng)心，安神。
適宜心虛多汗，自汗，驚悸恍惚，怔忡，失眠多夢(mèng)之人食用;適宜精神分裂癥，癲痛，癔病者食用。
但高膽固醇血癥者忌食。
自古即有以臟補(bǔ)臟以心補(bǔ)心的說(shuō)法，豬心能補(bǔ)心，治療心悸、心跳、怔忡。
據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析證明，豬心是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食品。
它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對(duì)加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)心肌收縮力有很大的作用。
臨床有關(guān)資料說(shuō)明，許多心臟疾患與心肌的活動(dòng)力正常與否有著密切的關(guān)系。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強(qiáng)心肌，營(yíng)養(yǎng)心肌，有利于功能性或神經(jīng)性 心臟疾病的痊愈。
