基本材料
豬前腳1只，花生仁50克，香菇20克，紅棗8粒。
制法
1.豬腳刮洗干凈、斬塊;香菇用清水浸軟，去蒂洗凈，花生仁洗凈，紅棗去核洗凈，備用。
2.將備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲3小時，調味供用。
功能
補益氣血、增乳通乳。
適用范圍
用于氣血不足引起的產后乳汁缺乏。癥見產后缺乳或乳汁不足，乳房不脹，不痛，或偶有少量乳汁流出，面色蒼白，頭暈耳鳴，心悸氣短，惡露量少等。
花生大棗豬肘湯
原料
花生米100克，大棗10枚，豬肘2只，鹽少許。
制法
1.將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。
2.將豬肘去毛和甲、洗凈、剁開。
