紅薯是粗糧中大家都比較愛吃的一種，因為它的味道很甜，而且口感也是軟綿綿的，不像別的粗糧那么難咀嚼。紅薯的好處是什么?常吃這種食物，對于身體的保健效果特別好。紅薯怎么吃?除了烤紅薯之外，吃法還有很多，一起來了解一下!

　　紅薯的好處

　　抗糖尿病

　　吃紅薯對于輔助治療糖尿病具有一定的效果，有的人認為糖尿病患者是不能吃紅薯的，因為它很甜，實際上經過研究發現，紅薯中的提取物能夠幫助調節胰島素的水平，讓胰島素的敏感性得到提升，從而達到控制血糖的效果。

　　補氣血

　　吃紅薯的補氣血效果也是不錯的，中醫認為貧血的人吃紅薯可以幫助改善貧血，而且還可以讓臉色變得更加好看。紅薯消化起來有一定的難度，因此大家在吃的時候應該注意少量多次的原則，不要一次性吃太多。除了紅薯，紅棗和菠菜也能補血。

　　通便減肥

　　減肥人群記得常吃紅薯!吃飯的時候不要再去吃精細的糧食，像是白米和白面都是不利于減肥的，可以替換成紅薯之類的粗糧。這樣堅持吃一段時間，就會不知不覺的變瘦了。紅薯中的纖維素也比較多，所以說還能幫助排便。

　　不過在減肥的時候，吃紅薯也要注意量，每頓吃一個拳頭大小的紅薯就可以了，不要以為吃紅薯減肥，于是一次性吃很多，那樣也是會長胖的。另外紅薯中的糖分比較多，假如本身有糖尿病或者是高血糖，那么可能就不適合吃紅薯了，需要大家注意。

　　抗衰老

　　經常吃紅薯也能抑制黑色素的生長，防止雀斑和老人斑的出現。吃紅薯也能夠抑制皮膚的老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

　　促進毒瘡愈合

　　把生紅薯碾碎后，敷在熱毒瘡周圍，有緩解疼痛的作用，生紅薯本身具有消炎去毒、促進皮膚生長的作用，敷在毒瘡的四周，能把毒瘡內膿水逼出，促使毒瘡盡快收口愈合。

　　有利于心血功能

　　紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。