紅薯是一種很常見的蔬菜，深受人們的喜歡，它本身具有非常多的功效，能夠為我們的身體延緩衰老的情況，還具有美容養顏的效果。生活中紅薯的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們要知道食用紅薯的禁忌是什么?下面會有詳細的介紹。
1.美容養顏
適當的吃一點紅薯可以幫助我們美容養顏，紅薯會有這樣的功效，主要是因為紅薯里邊含有黏液蛋白，多吃紅薯可以幫助我們增強血管壁彈性。并且還可以幫助人們預防動脈粥樣硬化。同時，紅薯里的原酸功效也不可忽視，它可以幫助我們去除斑點。
紅薯里的雌激素也是不可多得的好東西，常吃紅薯可以保持人的皮膚增強活力。在去皺、潤膚方面有著非常好的作用。
2.延緩衰老
我們要知道平時多吃一點紅薯可以有效的延緩衰老，紅薯中含有人體需要的一種含有脫氫表雄酮的特殊成份，我們要知道這個物質是一種激素可以令人延遲衰老。所以在平時我們多吃一點紅薯，可以讓人們變得越來越年輕，它能夠幫助我們抵抗衰老。
3.治便秘
適當的吃一點紅薯可以幫助我們預防便秘，紅薯會有這樣的效果，主要是因為它本身含有豐富的膳食纖維，這個物質對我們的身體可以說是非常好的，它能夠促進腸胃的蠕動。如果人的體內有多余的食物殘渣沒有被消耗掉，那么吃紅薯可以緩解這個癥狀。
特別是老年人常吃紅薯，更是好處多多。
4.防癌抗癌
紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿卜素，可以阻制上皮細胞分化異常，把人的身體素質提高。更加有效地阻制致癌物的生長。特別是近幾年，相關醫學證明：紅薯里的去雄酮成份能夠起到預防結腸癌癥和其它癌癥細胞生長的效果。
5.有助減肥
想減肥的朋友們有福了。多吃紅薯不但不會增胖，還可以起到減體重的效果哦。
因為紅薯中的膳食纖維可以把人體里的毒素和多余的脂肪給排解出來。所以，經常吃紅薯，進食者不但不會感覺到餓，還會降低對零食的欲望。
6.控制血糖
紅薯對于糖尿病患者了是一大福音。這類人群經常吃紅薯，可以起到降低血糖的作用。
相關研究機構也證明：2型糖尿病患者經常食用紅薯后，過了一些時間檢測血糖發現，已經不高了，而且身體也比以前好了很多。
一、奶香紅薯派
【材料】紅薯150克，消化餅干55克，黃油35克，細砂糖15克，奶粉7克，蛋黃1個，水28克
1、紅薯去皮切成薄片，隔水蒸熟，壓成泥狀。
