雪蓮果是菊薯的別稱，它的外觀和紅薯很相似，含有豐富的營養物質，具有多種功效作用。吃雪蓮果可以補充身體的營養，增強身體的免疫力，對一些小疾病具有抵抗的作用。
雪蓮果可以幫助機體消化，促進排便，因為雪蓮果中含有大量的果寡糖成分，可以促進腸道內有益菌的生成，具有調理腸胃的作用，還能促進腸蠕動，幫助機體消化、吸收，所以雪蓮果對消化不良、便秘具有防治的作用。
雪蓮果還可以降壓、降糖，雪蓮果中含有豐富的維生素和礦物質，以及大量的果寡糖，能夠清除體內的血脂和膽固醇，通透血管，還可以降低體內的血糖，對高血壓、高血脂、高血糖、動脈硬化等心血管疾病均有預防的作用。
排毒、抗氧化也是雪蓮果的功效，雪蓮果中具有抗氧化的成分，可以清除體內自由基的成分，延緩細胞的衰老，還能抑制痘痘的產生，起到很好的降火排毒的功效，常吃它可以美容養顏。
雪蓮果還能減肥，因為雪蓮果的熱量很低，而且含有豐富的營養成分，當做減肥食品再適合不過了。但是要注意對雪蓮果過敏的人是不能食用雪蓮果的，雪蓮果也不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食物一起食用，容易引起腹瀉等身體不適現象。
