說起高血糖，很多人都感覺煩惱，血糖高怎么辦呢，有些人覺得只要吃降血糖的藥就可以降低血糖的，其實通過飲食來降低血糖也不失為一個好辦法，那么血糖高吃什么好呢，哪些食物降血糖呢，下面就一起來看看內容介紹吧。

　　血糖高吃什么好

　　苦瓜

　　大家都知道糖尿病患者應該多吃苦瓜，苦瓜是具有降糖的作用的，根據報告顯示在苦瓜的提取物中可以非常有效的緩解血糖，不管是用苦瓜煎湯或做涼菜還是絞汁或曬干后泡茶飲，都是對于降低血糖有幫助的。

　　降糖吃法：取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、姜末及鹽適量。將苦瓜切條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調料即可。

　　燕麥

　　燕麥的營養價值和保健效果都是非常強大的，在燕麥中有很多元素，其中B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸含量是比較多的，特別是維生素E，在100克燕麥中就達到15毫克，所以對于高血糖患者而言，多吃燕麥攫奪是多身體有好處的。

　　裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病，即服用裸燕麥片3個月(日服100克)，可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，總有效率達87.2%。

　　糖尿病患者必須嚴格控制淀粉攝取量，但同時又應保證其他營養成分的吸收，裸燕麥具有高營養、高熱量、低淀粉、低糖的特點，所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品，可達到少食而營養不減的功效，可大大減少淀粉攝取量，對糖尿病患者而言，是極其難得的食品。

　　降糖吃法煮粥或者直接沖泡當早餐食用均可，注意的是不要加糖。

　　洋蔥

　　洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

　　降糖吃法：洋蔥150克，水發海米30克，姜絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調味汁炒熟，淋入麻油即可。