眼睛是心靈窗口，這句話，大家都知道，觀察一個人眼睛，能知曉身體是否出現問題，同樣，身體出現問題時，能夠在眼睛上表現出來。如何保護眼睛是當前不少人關心的事情，畢竟視力問題影響到的人實在是太多了，在生活中，我們會發現近視的人越來越多，一些人，年紀雖說不大，但是，卻戴著較深眼鏡，保護眼睛儼然是當前不少人不得不做的事情。通過食物的攝取能夠保護好眼睛，下面就來介紹一些能夠保護眼睛的食物。

　　1、菠菜

　　菠菜作為常見的蔬菜，能保健好身體，食用菠菜能夠很好的保護眼睛，在吃菠菜的時候，能夠吸收其中的葉黃素，這種物質能夠有效的預防眼睛出現衰老的情況。

　　對于預防視網膜黃斑變性有非常顯著的效果，千萬不要以為菠菜中僅僅是鐵元素含量過于豐富，其實，在菠菜中還有大量的鉀元素、鈣元素、鎂元素，這些礦物質對于幫助眼睛保持彈性有非常好的作用，能夠有效的避免近視的發生。

　　2、西紅柿

　　在生活中適當的食用西紅柿，對于保護眼睛也有非常好的作用，在吃西紅柿的時候，能夠吸收其中的維生素C，這種物質能夠有效的減輕微弱光線對于眼睛晶體的傷害。

　　對于延緩白內障的發生有一定的作用，從而能夠達到保護眼睛的作用，可以適當的每天吃一個西紅柿，以此補充營養、保護眼睛。

　　3、韭菜

　　韭菜作為生活中常見的蔬菜，是不少人喜歡食用的，在吃韭菜的時候，能夠很好的吸收其中的維生素A、維生素C，對于保健身體很有益處。

　　就其保護眼睛功效來說，含有維生素A的食物，對于保護眼睛有非常好的作用，能夠有效的維護眼睛，對于夜盲癥、眼睛干燥有很好的緩解。

　　同時，在吃韭菜的時候，還能夠吸收其中的揮發油，這種物質也能夠起到保護眼睛的作用;韭菜中的抗生物質，對于殺菌有一定的益處，能夠避免眼睛出現過多的病菌，達到保護眼睛的作用。