很多時候我們會忽視喝粥的好處，認為它僅僅只是一碗粥而已，其實不然，喝粥的好處有很多，不僅可以充饑解渴，還有養生保健的功效，那么你知道粥怎么做好吃嗎?今天我們就為大家介紹一下粥的做法，大家來看看吧。
古語有云，藥補不如食補，食補首推粥補?？梢娭嗟暮锰?，而粥一直被歷代醫家作為祛病延年、滋潤補身、加速康復的食療手段。下面我們就來了解一下喝粥的好處吧。
喝粥有五大好處不可錯過
1、延年益壽
喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的佳良方。
2、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。
就算沒有胃腸疾病，吃了太多的油膩食物和高蛋白食物，人也會覺得食欲不振的，這個時候喝兩餐粥，就可以讓胃腸暫時休息一下，對身體非常的好。
3、增強食欲，補充體力
生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。
4、防止便秘
現代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
5、防止喉嚨干澀
對于喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
夏天宜喝養生粥
夏天人們會出現很多的癥狀，不思飲食就是其中之一。那么我們應該喝一些什么粥來養生呢？
山藥薏仁芡實粥
健脾補氣、清熱利濕。
主料
鐵棍山藥300克、薏仁50克、芡實50克、大米100克、枸杞適量。
做法
1、薏仁、芡實洗凈，用清水浸泡一晚;大米淘洗干凈，用水浸泡20分鐘。
