寶寶排骨湯如何做才美味營養

　　寶寶排骨湯怎么做?排骨有很高的營養價值，具有滋陰潤燥、益精補血的功效。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。下面給大家介紹適合寶寶的玉米排骨湯。

　　玉米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁，營養豐富。

　　玉米排骨湯的做法

　　主料：玉米、豬肋排

　　配料：蔥、姜適量

　　制作方法

　　1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。

　　2.玉米去皮、去絲，切成小段。

　　3.蔥切段，姜切片。

　　4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可，時間控制)!

　　5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。

　　6.煲熟，加入少許鹽調味即可。

　　寶寶排骨湯的營養價值

　　這道玉米排骨湯，原材料有玉米和排骨。玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。可為幼兒提供鈣質，適合給寶寶飲用。

　　注意事項

　　寶寶的排骨湯可以選擇清燉，注意不要放太多大料。鹽分也要少放為宜，不能放辣椒。可以溫火多燉一會，可以使排骨中的營養成分充分釋放出來。另外不妨在骨湯中放點白菜葉或蘿卜片、冬瓜片等蔬菜。注意給寶寶飲食均衡搭配即可。祝寶寶健康快樂成長!

　　溫馨提示：看完本文之后，相信您對寶寶排骨湯已有所了解，寶寶適合喝玉米排骨湯。這道湯味道鮮美，容易引起寶寶的食欲，另外可以適當添加一些紅蘿卜，淮山，紅棗等配料，讓湯的營養更加全面。