冬天氣候多變，而且非常寒冷，是許多疾病的高發期。尤其是胃寒的人，在冬天很容易發病。那么你知道冬天吃什么能夠養胃嗎？今天小編就向大家介紹8種養胃暖胃的食物，趕緊來了解一下吧！

　　1、板栗

　　栗子有養胃健脾、強筋活血等功效。非常適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉的人食用。

　　2、葡萄

　　葡萄含有大量的果酸，這種物質能幫助消化，調節腸胃功能，而且能夠有效消滅大腸桿菌。葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等癥狀。

　　3、石榴

　　石榴性溫，含有多種氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃潰瘍等多種功能。有健胃提神、增強食欲的功效。

　　4、蝦米

　　蝦米是營養豐富的食物，非常適合怕冷的人吃。它的蛋白質豐富，而且還有碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等營養成分，具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈的療效。

　　5、胖頭魚

　　胖頭魚有暖胃、補虛的作用。體質虛弱的人應該多吃胖頭魚，暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

　　6、核桃

　　核桃含有大量脂肪，多數的不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，能夠增強細胞活性，促進造血的功能。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。

　　7、狗肉

　　性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對于腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用。

　　8、羊肉

　　性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分，常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品，具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。

　　推薦3款食譜

　　紅燒狗肉

　　材料

　　鮮狗肉1000克，干紅辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，醬油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精鹽20克。