3、補氣養血

　　藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血，不僅可以養血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等癥狀，是補氣養血的圣品。

　　4、面色紅潤

　　紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，還含有大量的環磷酸腺甘，能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，加速清除老死細胞，增強骨髓造血功能，增加血液中紅血球的含量，常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。

　　5、防止落發

　　紅棗有健脾養胃之功能，脾好則皮堅，皮膚容光煥發，毛發則有了安身之處，可以防止頭發脫落，且有助長出烏黑發亮的頭發。

　　6、強骨壯陽

　　紅棗富含環磷酸腺甘，對于男性朋友來說是補腎的好補品，環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善腎臟供血量，中醫認為男生多吃紅棗有助于強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。

　　教你三招挑出高質量紅棗

　　紅棗是冬季養生食譜中常見的食材，不論是湯羹、燉菜或是茶水飲料中，都不難見到它的蹤跡。但紅棗種類很多，大小、顏色不盡相同，怎么挑選呢?

　　紅棗補中益氣、養血安神，而且富含鐵元素，可以促進血液循環，是冬季上佳的滋補品。學會這三招，您就能輕松挑到質量好的紅棗了：

　　表皮褶皺少的新鮮

　　新鮮的紅棗比較飽滿，果皮上褶皺較少的一般是當年產的。而且，好的紅棗表皮經過擦洗后很光亮。

　　顏色越深的越甜

　　不少人誤以為棗的顏色深淺跟其新鮮度有關，顏色越深的越陳。但其實棗一旦被摘下，其表皮的顏色變化很小。通過表皮的顏色，我們可以判斷棗的甜度。顏色越深的，成熟度更高，也就越甜。

　　頂端有柄的沒蛀蟲

　　紅棗的含糖量通常在60%—80%，很容易被蟲蛀。頂端沒有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被蟲蛀過的了。還可以用手捏一捏，感覺果肉軟而空的，也可能是蟲蛀的。

　　此外，需要提醒的是，紅棗因為產地和品種的關系，可能存在大小差異，但營養差異并不大。因此，價廉的不一定就不好，無需盲目跟風選大個的。

　　結語：上述內容就是對紅棗的一些養生吃法以及紅棗的功效等內容的詳細闡述。通過上文的講解，大家對于紅棗的養生作用有了新的一個認識了吧?紅棗搭配不同食材居然可以起到這么多的養生作用，你還在把紅棗當做普通的食材來食用嗎?趕緊來試試紅棗養生新吃法吧!