香蕉是大家都吃過的一種水果，它不但吃起來的味道好，價格不貴，本身含有的營養物質也豐富，喜歡香蕉的人，知道它的好處有什么嗎?香蕉的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成果汁和甜品，一些人不適合吃香蕉，香蕉的禁忌有哪些?

　　香蕉的好處

　　一、幫助預防高血壓

　　現在高血壓發病幾率越來越高了，它的出現與人們日常的飲食和生活習慣有關系。香蕉中存在大量的鉀元素，這個物質到了身體中，能將身體中的鈉離子排出去，這樣就能讓血容量下降，有效的改善高血壓癥狀。

　　二、提高記憶力

　　在香蕉中有豐富的碳水化合物，也存在各種果膠和維生素b，香蕉中存在的維生素b，能很好的促進體內糖類和脂肪的轉化，讓大腦細胞正常運作，香蕉中含有的鉀元素，對腦細胞是非常重要的，經常吃香蕉可以提高記憶力。

　　三、預防便秘

　　有很多人都會攝入多種精細類食物，在這類食物制作的過程中，會將多余的纖維素過濾掉，這樣可能會讓身體缺少膳食纖維然后導致便秘。香蕉中有比較多的纖維素，特別是有可溶性膳食纖維，膳食纖維遇到水會膨脹，能促進腸胃蠕動，很好的緩解便秘。

　　四、提高免疫力

　　香蕉中含有一種蛋白質，這種蛋白質在身體的免疫系統中可以刺激細胞分化，提高身體的免疫力，而且這種蛋白質會被腸胃直接吸收，不像其他蛋白質會被分解，能夠讓身體吸收更足夠的蛋白質。

　　香蕉的吃法

　　云吞皮香蕉派

　　材料：云吞皮14張，香蕉1根，玉米油適量

　　步驟

　　1、香蕉去皮，切薄片。

　　2、將香蕉簿片放在云吞皮上半部分，云吞皮向上對折。

　　3、用叉子在云吞皮三條邊上壓出叉痕，壓得緊實一點，依次做好。

　　4、在不粘鍋里刷一層油，將包好的香蕉派放入，小火煎三分鐘左右。

　　5、一面金黃了，即可翻面，再煎另一面。咔嚓脆的云吞皮，餡料香香甜甜的，非常好吃。

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