山楂雪梨湯
準備食材如下：山楂100克，雪梨2個，冰糖40克
具體做法如下：雪梨洗凈切塊，不去梨皮，口感更好，山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來，然后洗凈，鍋內放適量水，放入山楂，大火燒開，轉微火，煮15分鐘，到山楂軟爛，將雪梨放入鍋中，這時候加入冰糖，小火接著煮10分鐘。期間如果有浮抹，用勺撇去，煮好的湯水，不要馬上喝，等到溫熱，或者靜置2小時，這時候湯水顏色會加深，味道也更甜一些。
豬肺雪梨湯
準備食材如下：豬肺600克，無花果10顆，雪梨2個，姜2片，鹽適量
具體做法如下：鍋內燒開水放入豬肺，沸騰后再煮2，3分鐘，煮出血沫后撈起沖洗干凈，熱鍋放油，放入兩片姜、豬肺，大火炒一下，雪梨去皮切塊，全部材料放入鍋內大火煮開后小火煮一個半小時即可，用電鍋的話直接按煲湯就行了，關火前放鹽調味即可。
1、糖尿病患者不宜吃梨，因為梨中的糖含量非常高。
2、脾胃虛弱者要慎吃，因為梨子性寒。
3、血虛以及怕冷著者要少吃，否則會病癥加重。
4、梨不能與螃蟹同吃，同吃之后會引起腹瀉。
5、梨不能和開水一起吃，吃了之后會腹瀉。
6、畏寒胃酸者要少吃梨。因為梨子性寒，會導致病情加重。
7、梨和西紅柿也不會一吃吃，會導致腹瀉。
結語：上文已經為大家介紹了梨子的好處，我們現在對梨子應該有了一些了解，喜歡吃梨子的人生活中要多吃一點，它不但能為身體提供多種營養物質，吃起來的味道也是極好的。
