桃子是很多人都喜歡吃的水果，它甘甜多汁，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，基本一年四季都可以看到它的身影，吃桃子的好處有什么呢?桃子的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成果汁和果醬，一些人不適合吃桃子，桃子的禁忌有哪些?

　　桃子的好處

　　1、養(yǎng)胃

　　生活中很多人會(huì)存在食欲不振的癥狀，此時(shí)大家可以通過(guò)吃桃子緩解癥狀，在桃子中有豐富的可溶性膳食纖維，也有比較多的果膠物質(zhì)，這些都能起到促進(jìn)食欲的作用，并且有便秘的人，吃桃子也能緩解癥狀。

　　2、強(qiáng)身健體

　　在古樹(shù)中有記載，桃子補(bǔ)血活血，生津滌熱，就是說(shuō)吃桃子對(duì)身體很好。在桃子中有比較多的 糖分，里面主要的物質(zhì)，就是果糖、葡萄糖、木糖等物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)讓我們的皮膚變得紅潤(rùn)后彈性。

　　3、潤(rùn)腸通便

　　桃子能起到潤(rùn)腸通便的效果，主要是桃子里面有比較多的膳食纖維和果膠，這些物質(zhì)會(huì)刺激腸胃蠕動(dòng)，也能吸收腸道中的水分，還可以將其他的有害物質(zhì)排出體外，這樣就能防止有害物質(zhì)堆積在體內(nèi)，減少排便的時(shí)間。

　　4、消腫利尿

　　桃子含有較高的鉀，而鈉含量很少，可以幫助我們將體內(nèi)多余的水分排出體外，有消腫利尿的功效，還能輔助降血壓，尤適合水腫人群食用。

　　5、生津潤(rùn)肺

　　藥王孫思邈稱桃子為“肺之果”，說(shuō)肺病患者宜食桃子。

　　桃子果肉汁多味美，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C及鈣、鐵、磷等成分，對(duì)多種肺病引起的干咳、慢性發(fā)熱、咳血、盜汗等癥起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的作用。

　　6、保護(hù)視力

　　經(jīng)常吃桃子還有保護(hù)視力的作用，因?yàn)樘易又泻胸S富的胡蘿卜素，在被人體吸收后，會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素A，而維生素A對(duì)保護(hù)視力，防止患夜盲癥、干眼病都有一定的作用。

　　桃子的吃法

　　玫瑰桃子醬

　　材料：玫瑰花、桃。

　　做法

　　1、干玫瑰花用150克熱水沖泡15分鐘，撈出玫瑰花，玫瑰花水備用