橙子是大家經(jīng)常會吃的一種水果，它吃起來味道酸酸甜甜的，含有的水分也非常多，大家知道橙子的好處有什么嗎?關(guān)于橙子的吃法有很多，除了當(dāng)做水果，還可以做成果汁和甜品，很多食物都有禁忌，橙子額禁忌有哪些?

　　橙子的好處

　　1、提高免疫力

　　營養(yǎng)學(xué)家建議人們每天都要攝入維生素C100mg，一個橙子中含有的維生素C約在100~300g之間，就是說能為身體提供33-99毫克的維生素C。，每天大家吃一個中等大小的橙子，就能滿足身體需要的維生素C。

　　2、美容養(yǎng)顏

　　很多人應(yīng)該不知道，橙子能起到美容養(yǎng)顏的效果，主要是在橙子中存在大量抗氧化物質(zhì)，常見的就是維生素C、維生素A、維生素B等多種營養(yǎng)物質(zhì)。堅持吃橙子，對于促進(jìn)黑色素代謝有一定的效果，能讓皮膚變得更加白皙。

　　3、促進(jìn)排便

　　橙子本身的含水量非常高，也有比較多的膳食纖維和果膠，這些營養(yǎng)物質(zhì)能起到促進(jìn)腸胃蠕動的效果，還可以促進(jìn)消化，經(jīng)常吃橙子，能家督有害物質(zhì)和糞便快速的排出，經(jīng)常吃橙子，能起到預(yù)防便秘的作用。

　　4、保護(hù)血管

　　橙子中含有多種黃酮類物質(zhì)，這些化合物具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用，可以降低血管的脆性，增強(qiáng)其彈性，從而達(dá)到保護(hù)血管的目的。另外，橙子中的維生素C、類胡蘿卜素、維生素P也對增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性十分有益。

　　5、降血脂

　　橙子中的維生素C可以改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，能有效降低人體血液中總膽固醇值，同時還能降低毛細(xì)血管通透性;維生素P則能防止維生素C被氧化而被破壞，增強(qiáng)其效果，增加毛細(xì)血管壁彈性。另外，橙子中還含有豐富的果膠和膳食纖維，其中的果膠能夠促進(jìn)脂類及膽固醇的排泄，并抑制人體對外源性膽固醇的吸收。所以，經(jīng)常吃橙子能夠幫助我們降低膽固醇，對預(yù)防心腦血管疾病十分有益。

　　6、增進(jìn)食欲

　　橙子味道酸甜可口，又有濃郁的果香，同時還含有豐富的膳食纖維，食用后可解油膩又能促進(jìn)食物消化，具有消食解膩、增進(jìn)食欲的作用。

　　橙子的吃法

　　鹽蒸橙子

　　原料：橙子1個，鹽1/3茶勺。

　　1、徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒。

　　2、將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法。