火龍果是現在普遍會看到的一種水果，它的果肉飽滿，汁水非常多，吃起來的口感很好，大家知道火龍果有哪些好處嗎?火龍果的吃法有很多，除了當做水果，做成果汁和甜品的味道也很好，那么吃火龍果的禁忌有什么?
火龍果有哪些好處
1、提升食欲
生活中常吃火龍果能提升人們的食欲，特別是在天氣比較熱的時候，大家會存在胃口下降的情況，這個時候吃火龍果，能很好的提升大家的食欲，主要是火龍果吃起來的口感甜甜的，也有豐富的有機酸，能促進人們的食欲。
2、補充營養
火龍果是很有營養的食物，它當中存在纖維，鐵元素，植物蛋白等營養物質，并且也有各種維生素，這些物質到了身體中，能促進身體中新陳代謝的作用，也能讓體內的毒素快速的排出去，多吃火龍果能增強人體的免疫力和抵抗力。
3、促消化
消化不好的人可以多吃火龍果，主要是它存在高纖維物質，這個物質對于腸胃有很好的作用。生活中多吃火龍果，能加速腸胃的蠕動，讓身體中的廢棄物快速的排出體外，減少便秘問題。
4、保護胃部
很少有人知道食用火龍果能保護人們的胃部，這是因為火龍果當中含有一種營養成分，稱之為植物性蛋白，這種活性物質能夠自動的跟人體內的重金屬離子“組合”，再通過消化排泄系統排出體外，由此起到一種排毒的作用，讓人們的胃部變得更加的健康，同時它對胃壁還有一定的保護作用!
火龍果的吃法
火龍果炒蝦仁
材料：火龍果1個，鮮蝦仁200克，雞蛋清一個，芹菜2根，淀粉、色拉油、鹽適量
做法
1、鮮蝦(沙蝦)去皮，用干布將蝦的水份去掉。
2、鹽腌一會，瀝干水份再用干布擠掉水份。把蝦放在雞蛋清中加入干淀粉，順一個方向攪拌。用色拉油抓拌(防止蝦進鍋后粘在一起)，靜置10分鐘。
