說到橘子大家應該不陌生，它是常見的水果，也被稱為桔子。橘子的顏色鮮艷，吃起來的味道也很美味，那么大家知道橘子的好處有哪些嗎?橘子的吃法有很多，它可以直接吃，還能做成果汁，食物基本都是有禁忌，橘子的禁忌有什么?
橘子的好處
防治高血壓
橘絡就是桔瓤上的網狀經絡，它能起到很好的通絡化痰、順氣活血效果，如果大家在平時有痰滯咳嗽等情況，那么可以適當的吃橘子。主要是因為桔絡在含有的維生素P，能起到預防高血壓的效果。
防癌
很多人應該不知道，橘子能預防癌癥，它當中有比較多的糖類、維生素、蘋果酸、檸檬酸等物質，也有很多的蛋白質、脂肪等，這些都是人們需要的營養素，每天吃上一個橘子，就可以讓人們避免出現某些癌癥。
防感冒
橘子預防感冒的效果是非常好的，它有豐富的維生素C，這個物質能幫助人們調理免疫系統，也能預防感冒。不過對于小橘子不要多吃，每天吃3-5個就可以了，還有橘子和柚子不同，它吃多了很有可能會造成內熱。
消除疲勞
經常吃可以幫桔子中含有一種名為檸檬酸的酸性物質，它可以有效的預防動脈硬化、消除疲勞。
理肺氣、祛痰
桔皮刮掉白色的內層，單留表皮稱為“桔紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨床多用于治療咳嗽、呃逆等癥。
化痰止咳
桔皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等癥。
橘子的吃法
橘子罐頭
準備食材如下：橘子1000克，冰糖50克
具體做法如下：橘子去皮剝開，鍋中加入適量清水和冰糖，加熱至融化后倒入橘子瓣，不時地翻動一下，大火燒開后轉小火，用叉子扎破一些橘子，煮好后蓋上蓋子燜10分鐘，趁熱裝進玻璃罐即可。
