食材準備
菠蘿半個，披薩餅胚1個，番茄醬適量，馬蘇里拉芝士碎適量，香蕉片，小圣女果適量。
制作方法
1、準備好所有的食材，然后將菠蘿切成小丁或者片狀備用
2、用叉子在披薩餅胚的表面插上一些小孔，然后均勻的抹上番茄醬，撒上馬蘇里拉芝士碎，然后再鋪上一層菠蘿片，香蕉片以及圣女果，后再撒上一層芝士碎。送入提前預熱好的烤箱中，溫度調整到220度烤20分鐘即可出爐食用。
泰式菠蘿蝦仁炒飯
食材準備
菠蘿半個，蝦仁4-5個，雞蛋1個，白米飯1碗，嫩豌豆少許，或蘿卜半根，
制作方法
1、將菠蘿和胡蘿卜全部切成小丁備用，準備好要用的蝦仁和豌豆粒
2、起鍋燒水，水開之后，將豌豆焯熟之后撈出備用，雞蛋打散，用少量的食用油炒至凝固同樣撈出，接著放入蝦仁煎熟后盛出備用。
3、繼續起鍋燒油，油熱之后下入準備好的胡蘿卜丁，翻炒3分鐘，然后倒入青豌豆和蝦仁，緊接著把米飯倒入鍋中炒散，放入適量的咖喱粉，翻炒均勻，使米飯全部裹上咖喱的顏色。
4、倒入雞蛋和菠蘿，放入少許白胡椒粉和食用鹽調味，快速翻炒之后便可出鍋。
1.發燒、濕疹、疥瘡者：這些病人不宜多吃菠蘿，否則會加重身體不適，令病情更加嚴重。
2.潰瘍病、牙周炎者：患有牙周炎、胃潰瘍、口腔潰瘍者，應暫時別吃菠蘿，否則會刺激牙齦、黏膜組織，進而加重不適，胃病患者還易出現返酸現象。
3.腎臟病患者及凝血功能障礙者：不宜食用菠蘿，避免給身體增加負擔，導致不良影響。
4.過敏體質：平時容易出現過敏反應的人，好要少吃菠蘿，因為它含有的菠蘿蛋白酶，對某些過敏體質者，激發機體產生速發型變態反應，進而出現皮膚瘙癢、發紅、口舌發麻、惡心嘔吐等不適。
結語：上文已經為大家介紹了菠蘿有哪些好處，我們現在對菠蘿應該有了一些了解，喜歡吃菠蘿的朋友在平時可以適當的吃一點，它不但能夠為我們的身體補充需要的營養物質，也能夠預防一些不適的癥狀出現，大家在吃菠蘿的時候要知道它的禁忌。
