火龍果是人們經常會吃的一種水果，大家應該都知道火龍果常見的品種有2個，一種果肉是白色的，還有一種果肉是紅色的，那么對于火龍果具體的功效大家了解嗎?關于火龍果的吃法有很多，除了直接吃，也可以做成甜品。火龍果的禁忌有哪些呢?
1、養顏美容
經常吃火龍果能夠起到美容的效果，它里面含有豐富的維生素，其中包含維生素C，花青素等等，這些物質都是水溶性維生素，它能夠把起到非常好的抗氧化作用，還可以很好的清除身體中的自由基，所以吃火龍果能夠起到抗衰老養顏美容的功效。
2、排出毒素
火龍果是一種很有營養的食物，它里面含有人體需要的植物白蛋白，植物白蛋白這種物質具有一定的著膠質性，它是黏性的物質，到了我們的身體中，會中和人體內的重金屬離子，然后將它快速的排出體外，這樣能夠起到排毒的功效。
3、預防便秘
總是有便秘的朋友，在平時可以常吃火龍果，要知道它是一種性涼食物，并且也含有豐富的膳食纖維，膳食纖維這種物質到了身體中，能夠有效的促進腸胃蠕動，還可以將人體腸胃中的物質快速的排出體外，這樣就能夠起到通便效果。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
火龍果的吃法
火龍果奶昔
準備食材如下：紅心火龍果，200克牛奶，250毫升，煉乳，10克，蜂蜜3克，薄荷葉1朵
具體做法如下：將紅心火龍果的果肉挖出來，加入牛奶，用料理機打碎，加入煉乳，加入蜂蜜，轉移到杯中，放上薄荷葉裝飾即可。
火龍果果醬
準備食材如下：紅心火龍果600克，白砂糖30克，檸檬半個
具體做法如下：火龍果剝去皮，將去皮的火龍果稍微用刀切一下成小塊，切好的火龍果和白砂糖一起放入鍋中，小火邊煮邊翻炒，將果肉煮化，水分基本蒸發，變得濃稠時擠入檸檬汁，再煮1分鐘即可出鍋，放涼用瓶子密封保存!
