大家對于火龍果這種水果應該不陌生，常見的火龍果有兩個品種，一個是白肉的，還有一個就是紅色肉的，那么大家知道火龍果的功效有哪些嗎?火龍果的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成冰淇淋，一些人不適合吃火龍果，它的禁忌有哪些?

　　火龍果的功效

　　1、提升食欲

　　如果大家能夠常吃火龍果，那么能夠幫助人們提升食欲。特別是大家在感覺到胃口下降的時候，此時可以適當的吃火龍果，這樣能夠很好的增強人們對于進餐這件事情的欲望，要知道火龍果的口感是甜甜的，它里面也含有很多的有機酸，到了人體中能夠促進胃液、口水分泌，增加大家的食欲。

　　2、補充營養

　　火龍果是一種很有營養的水果，它里面含有人體需要的纖維，鐵元素，植物蛋白和花青素等，這些營養物質到了身體中，能夠促進體內的新陳代謝，這樣就可以讓毒素盡快的排出去，所以常吃火龍果能夠很好的增強免疫力和抵抗能力。

　　3、促消化

　　在火龍果里面含有豐富的纖維，這種物質到了身體中，能夠起到促進腸胃觸動的效果。如果大家能夠堅持吃火龍果。就能夠很好的加速腸道的蠕動，這樣能夠讓身體中的廢物盡快的排除出體外，起到非常好的促進消化效果。

　　另外，有便秘困擾的朋友可以適當的去食用一些火龍果，也能夠起到很好的促進排便的作用!

　　4、保護胃部

　　很少有人知道食用火龍果也能夠去保護人們的胃部，這是因為火龍果當中含有一種營養成分，稱之為植物性蛋白，這種活性物質能夠自動的跟人體內的重金屬離子“組合”，再通過消化排泄系統排出體外，由此起到一種排毒的作用，讓人們的胃部變得更加的健康，同時它對胃壁還有一定的保護作用!

　　火龍果的吃法

　　火龍果果醬

　　準備食材如下：紅心火龍果600克，白砂糖30克，檸檬半個

　　具體做法如下：火龍果剝去皮，將去皮的火龍果稍微用刀切一下成小塊，切好的火龍果和白砂糖一起放入鍋中，小火邊煮邊翻炒，將果肉煮化，水分基本蒸發，變得濃稠時擠入檸檬汁，再煮1分鐘即可出鍋，放涼用瓶子密封保存!

　　火龍果炒蝦球