要知道在眾多水果當中紅棗是營養價值比較高的一種，多數的人都非常喜歡，那么經常吃紅棗的人知道它的功效嗎?關于紅棗的吃法有很多，除了直接吃，還可以煮粥喝，一些人不適合吃紅棗，紅棗的禁忌有哪些呢?
抗氧化
在平時適當的吃紅棗能夠起到抗氧化的效果，紅棗里面的物質會參與組織細胞的氧化反應，這樣很有可能會促進人體膠原蛋白的合成，吃紅棗還可以促進身體的發育，它能夠減輕疲勞，增強體力。所以體質比較差的人，應該要每天吃三顆紅棗，可以讓體力更充實。
降血脂、降膽固醇
紅棗里面含有的營養物質豐富，這些物質到了我們的身體中，能夠很好的改善人體的微循環，紅棗里面的物質能夠很好的調節人體的代謝，還能夠有效的增強免疫，吃紅棗還能夠降低血糖和膽固醇的含量，它里面的物質對于預防高血壓和動脈硬化的疾病有很好的療效。
補血
大家如果能夠每天適當的吃紅棗，那么能夠起到很好的補血效果，平時人們應該要注意養生，再加上合理的鍛煉，我們的身體一定會更好。大家在月經期間會出現失血的狀況，所以大家適當的進補，還能夠讓我們的身體更健康，體格也會更強壯。
補充鈣物質
新鮮的棗子曬干后，雖然維生素含量減少了，但是礦物質的含量升高了。尤其是鈣元素，女性隨著年紀的增長，體內的鈣物質流失速度快，會經常感覺自己腰疼腿疼渾身難受。心情也會變得很不好，經常生氣心煩氣躁，這個時候就需要每天吃點紅棗，補充維生素和鈣物質，緩解身體不適。
減少掉發
在中醫眼中紅棗是健脾開胃的食物，常吃脾胃更健康，身體免疫力也會得到增強。還有，紅棗有補氣血的功效，可以為身體提供營養物質，很多人掉發嚴重就是因為氣血不足。而常吃紅棗可以補充環磷腺苷和礦物質，又助于促進血液循環，也能強韌發根，減少掉發。
紅棗的吃法
蒸紅棗木耳
選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美顏祛斑的作用，并可緩解面部黑斑，女性朋友可適當多吃。
紅棗蜂蜜膏
準備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調勻成棗膏，裝瓶備用。臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。
