蘋果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃蘋果能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以止瀉，還能夠預防高血壓。蘋果的吃法有很多，除了直接食用，還能夠做成菜式和甜品，吃蘋果的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
1、止瀉
常吃蘋果能夠預防腹瀉，蘋果中含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠等物質，這些物質能夠起到很好的收斂作用。蘋果中含有豐富的果膠和纖維素，這些物質能夠起到吸收細菌和毒素的作用，所以在平時常吃蘋果能利腸止瀉。
2、通便
蘋果是一種很有營養的水果，適當的吃蘋果可以幫助身體通便。蘋果當中含有豐富的有機酸和纖維素，這些物質能夠起到促進腸蠕動的效果，還能夠使大便松軟，便于排泄，所以在平時常吃蘋果能促進通便，治療大便干燥。大家可以常吃蘋果。
3、適用于妊娠女性食用
已經懷孕的女性朋友在平時要常吃蘋果，尤其是對于女性妊娠反應者，經常吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，蘋果中的營養物質還可以有效的調節水鹽及電解質的平衡，它還能夠防止頻繁嘔吐所致的酸中毒，所以吃蘋果對身體非常好。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。
近年來，歐美及日本等國的醫學家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。他們認為，蘋果本身不含膽固醇，而能促進膽固醇從膽汁排出。
蘋果含有大量的果膠，能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病。
5、增進食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。
蘋果的吃法
1、直接洗干凈就吃
水果洗凈就吃這是種很常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大的益處的，特別是蘋果皮，很多人都不會吃蘋果皮，選擇削皮吃，殊不知蘋果的營養大部分都在皮里。雖然現在的很多農作物都使用化肥農藥，甚至過度使用，但只要我們在食用的時候做好消毒，清洗干凈是不會對人體造成傷害的。
2、做成水果沙拉
水果沙拉是很多人都喜歡吃的，特別是年輕人，蘋果做成沙拉也是一個不錯的選擇，首先把蘋果削皮，切成小方塊，其次加入一點奶油，可根據個人喜好來加入適當的量。還可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。
