蘋果是很常見的一種水果，因為甜美可口多數的人都非常喜歡，常吃蘋果能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以預防便秘，還可以補腦養血。蘋果的吃法有很多，可以直接食用，還可以做成菜式，大家知道吃蘋果的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。
蘋果有助于降低膽固醇
常吃蘋果能夠幫助人們降低膽固醇的含量，它當中含有大量的果膠，這個物質到了身體中，能夠有效的阻止腸道內膽固醇的吸收，它還可以使膽酸排出體外，減少體內膽固醇的含量。并且在蘋果中含有豐富的維生素，果糖，鎂元素，這些物質有利于膽固醇的代謝。
蘋果有助于緩解便秘
蘋果是一種很有營養的水果，它當中含有細纖維，這個物質可以使糞便的松軟，要知道在蘋果中也含有豐富的有機酸，這個物質會刺激腸壁，促進腸道蠕動，所以常吃蘋果有利于排便。蘋果中的鞣酸與果膠，這些物質能夠起到收斂的作用，能緩解輕度的功能性腹瀉。
蘋果有助于降血壓
很多人應該不知道蘋果能夠幫助人們降低血壓，主要是因為蘋果中含有豐富的鉀元素，這個物質在身體中會與人體內過剩的鈉鹽結合，并且能夠將多余的鈉排出體外，高鈉飲食容易引起高血壓，如果說人們以攝入過多的鈉時，多吃些蘋果，能保持體內電解質平衡。
蘋果有助于補腦養血
蘋果中航油豐富的磷與鐵元素，且這些元素非常容易被腸道吸收，所以蘋果有助于補腦養血，寧神安眠。
蘋果有助于舒緩情緒
蘋果的香味有助于舒緩情緒，能夠消除心理壓抑，讓心境好轉，失眠者如果在入睡前嗅一嗅蘋果的香味，能夠使人較快安靜的入睡。
蘋果有助于增強肺部功能
多吃蘋果有助于增強肺功能，因為蘋果富含抗氧化劑，能提高人體抗氧化能力以及抵御氧破壞環境對人體的損害，對患有慢性支氣管炎，肺氣腫等肺部疾病以及經常下廚的人來說多吃蘋果有助于增強肺部功能。而蘋果中的重要抗氧化物質黃酮類化合物則有預防肺癌的作用。但是好每周至少吃五個以上的蘋果，才有如上益處。
蘋果有助于減肥
蘋果的熱量低，口味好，同時富含各種維生素與微量元素，對于減肥人群來說，吃蘋果不僅可以增加飽腹感，同時還能補充各種營養素，幫助維持身體健康。
蘋果的吃法
1、直接洗干凈就吃
水果洗凈就吃這是種很常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大的益處的，特別是蘋果皮，很多人都不會吃蘋果皮，選擇削皮吃，殊不知蘋果的營養大部分都在皮里。雖然現在的很多農作物都使用化肥農藥，甚至過度使用，但只要我們在食用的時候做好消毒，清洗干凈是不會對人體造成傷害的。
2、做成水果沙拉
