做法
1、面包去邊皮，搟偏。為了不要浪費我沒有去皮。
2、雞蛋+牛奶=混合， 面包浸泡在蛋奶液。
3、香蕉切半，浸泡的面包放上香蕉然后卷起，在封口處捏緊緊。
4、不粘鍋，放奶油開始慢慢的煎，大概煎到金色就可以了。
2、拔絲香蕉
材料：香蕉2根、白糖150g、色拉油80g、生粉300g、吉士粉20g、面粉20g、雞蛋1枚、熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的塊。
2、雞蛋打入碗內，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。
3、鍋內加油，燒至5成熱，將香蕉沾勻蛋糊，下油鍋炸至色澤金黃撈出。
4、另起鍋，加少許色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。
5、糖色至金色出絲時，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤，外帶冷水沾涮食。
1、香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者好不吃。
2、每日食入5-羥色胺10毫克對胃腸功能并無障礙，但如食入過多，可能導致胃腸功能障礙。
3、在測定尿中吲哚或兒茶酚胺時，不應吃香蕉。
4、香蕉屬于熱帶水果，適宜儲存溫度是11~18度，一般情況下保存時間長的是13度，不能放冰箱里保存。
結語：上文已經為大家介紹了香蕉的功效，喜歡吃香蕉的朋友要多吃一點香蕉，香蕉中的物質比較豐富，食用能為身體補充能量，還能改善饑餓的情況，但是吃體寒的人要少吃香蕉。
