把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內眷吃完。
不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。
做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。
四、木瓜鮮奶露
材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。
做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。
功效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。
1.木瓜雖好不能多吃
木瓜中含有番木瓜堿，番木瓜堿經過提純后大量服用，有中樞神經被麻痹的可能，人體會產生輕微的中毒癥狀，當然，適量食用木瓜并不會中毒，反而能對抗結核桿菌以及各種寄生蟲，有抗菌殺蟲的作用。
2.孕婦不宜食用木瓜
原因還是木瓜中的番木瓜堿，因為番木瓜堿可能會引起孕婦的子宮收縮， 食用后產生腹痛感，不過不會對腹中胎兒的生長帶來傷害。
3.過敏體質患者慎食木瓜
皮膚過敏的人食用木瓜，可能會造成病情加重，如果接觸或者食用木瓜產生皮膚過敏的癥狀，請及時就醫。
結語：上文已經為大家介紹了木瓜的功效，我們現在對木瓜應該有了一些了解，喜歡吃木瓜的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質對于預防多種疾病還有不錯的功效，可以說是很有營養的食物。
