紅棗本身具有很多的功效，它能夠為身體補充營養，還可以降低身體中膽固醇的含量。紅棗的吃法有很多，每一種都非常的美味，我們知道吃紅棗的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
紅棗是一種很有營養的食物，它本身含有大量的維生素和糖類及微量元素，大家在平時多吃一點紅棗可以補充營養，能夠幫助人們提高身體的免疫力。紅棗中含有豐富的黃酮類物質。這個物質對中樞神經具有抑制的作用，能夠起到鎮靜安眠的作用。
多吃一點紅棗對人體非常好，主要是因為紅棗中的物質能夠降低體內膽固醇含量，并且紅棗中的維生素c還能夠促進膽固醇的分解和合成，生活中多吃一點紅棗能夠增加血管的通透性，它對高血壓、高血脂、血管硬化等疾病具有預防的作用。
很多人應該不知道，其實紅棗能夠幫助人們有效的預防多種疾病，常見的就是骨質疏松、膽石癥等，主要是因為紅棗中含有豐富的鈣、鐵元素，以及大量的維生素c，它們都能夠促進骨骼的生長，減少膽汁的生成，可以降低膽結石和骨質疏松形成的幾率。
紅棗還具有美容養顏的功效，可以減少皺紋和色斑的產生，使皮膚保持紅潤白皙，富有彈性，紅棗中含有三萜類物質，還對皮膚過敏具有預防的作用。
紅棗的禁忌
1、吃大棗不需要細嚼慢咽
紅棗具有滋補以及調養的功效，每天堅持吃五顆紅棗，就能夠為身體補充所需要的營養，但是千萬不能過量，不然會引起腹脹以及胃酸過多。紅棗皮不容易消化，吃的時候一定要細嚼慢咽。
2、稍微腐爛變質的紅棗可以吃
雖然紅棗營養價值非常豐富，但是保存的時間很短容易發生變質，當大棗腐爛之后會繁殖大量的微生物，紅棗里面所含有的果酸酶會分解果膠，從而產生甲醇以及青椒酸甲醇會直接分解成甲酸以及甲醇，輕者導致頭痛傷害到眼睛，重者直接危及到生命。
3、服用退燒藥的時候服用大棗
大棗里面含有豐富的糖分，若是和退燒藥物一起服用的話，會形成不容易消化的復合體，從而減少了對藥物的吸收。所以服用退燒藥物期間，千萬不能吃大棗，另外腹部脹滿、牙齒疼痛以及便秘的患者也不能吃紅棗。
