橙子可以說是很常見的一種水果，它的味道很好，也有很多功效，可以幫助我們預防癌癥，還能夠減少膽結石。橙子的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道橙子的禁忌嗎?下面會有詳細的介紹。

　　橙子的功效

　　1、抗癌。橙子可以說是一種很有營養的水果，在眾多的水果中，橙子中所含的抗氧化物質是非常高的，橙子中含有170種以上的植物化學物質，在這其中包括60多種黃酮類物質，能夠幫助我們有效的抑制癌癥出現。

　　2、預防感冒。多出的人在生活中應該都會遇到感冒的情況。出現了感冒身體會非常難受，這個時候我們可以多吃橙子，一個中等大小的橙子，能夠為我們的身體提供一整天所需的維生素C，橙子是同類水果中維C含量比較高的水果，能系統增強人體免疫能力。

　　3、助消化。生活中我們總是出現消化問題的人，可以經常吃一點橙子，橙子中富含纖維素以及果膠，這兩種物質一般不會被我們的身體吸收或是消化，它可以加快腸道蠕動，這有助于清腸通便，加速排出體內的有害物質。

　　4、少得膽結石。橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。

　　5、緩解女性壓力。橙子發出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。

　　6、護發美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。

　　橙子的吃法

　　一、香橙蒸蛋

　　食材：1個橙子、1個雞蛋

　　做法

　　1)將橙子放在桌上揉揉(會更好取出果肉) 。

　　2)橙子對切，取出果肉。

　　3)盡量挑出白筋膜，然后用料理機打碎。

　　4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。

　　5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內。

　　6)中火蒸上7分鐘左右就好了~

　　二、燕窩燉橙子