火龍果是一種很常見的水果，多數的人都非常的喜歡，火龍果本身具有很多的功效，它到了我們的身體中能夠排出毒素，還可以預防便秘。火龍果的吃法有很多，它不單單可以直接食用，火龍果的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

　　火龍果的功效

　　1、養顏美容

　　火龍果是一種很有營養的水果，它本身含有豐富的維生素，像是維生素C，花青素等等，我們要知道這些都是水溶性維生素，到了我們的身體中有很好的抗氧化作用，能夠清除人體內的自由基，多吃一點火龍果能夠起到抗衰老養顏美容的功效。

　　2、排出毒素

　　很多人應該不知道，其實火龍果可以幫助我們排出身體中的毒素，火龍果中含有植物白蛋白，植物白蛋白可以說是一種有著膠質性，黏性的物質，它到了我們的身體中能夠和重金屬離子相結合，然后被人體排出體外。

　　3、預防便秘

　　總是出現便秘的朋友3可以多吃一點便秘，我們應該知道火龍果性涼，它本身含有豐富的膳食纖維，膳食纖維這個物質一般不會被我們的身體吸收和消化，還能夠促進腸胃蠕動，排出人體腸道內的物質，這樣可以預防便秘。

　　4、預防缺鐵性貧血

　　火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。

　　火龍果的吃法

　　一、貴妃蚌炒火龍果

　　原料：貴妃蚌400克、火龍果3個、油25克、鹽3克、雞精2克

　　做法

　　1、貴妃蚌取肉清洗干凈后，用鹽、味精腌制3-4分鐘。

　　2、火龍果剝去殼取肉，切成塊，果殼洗凈留用。

　　3、炒鍋上火，油燒熱，放入腌過的貴妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龍果肉輕炒，盛入火龍果殼里。

　　二、火龍果酸奶汁

　　原料：火龍果150克、酸奶1瓶、檸檬1個

　　做法