草莓是一種較為常見的水果，得到了越來越多人的喜歡，它不僅有不同的食用方式且做法繁多，但它的好處也是非常多的，但關于它的食用禁忌，大家又知道多少呢?如果想要了解的話，接下來，我將為大家詳細的介紹一下關于草莓這一食物。
預防壞血病
草莓是一種營養成分比較豐富的水果，它里面含有比較多的維生素C的成分，他維生素的含量要比其它的水果多好幾倍，在一定的程度上能夠起到緩解牙齦腫痛以及其它的壞血病的情況。因此，食用草莓是不錯的。
生津開胃
草莓是一種水分含量較多的水果之一，它含有比較豐富的有機酸的成分，能夠在一定的程度上起到生津開胃的效果，如果你的食欲不佳，飯前的時候可以適當的食用些草莓，從而能夠起到開胃的作用。
美容護膚
草莓是一種營養比較豐富的水果，它含有的維生素以及其它的營養成分在一定程度上能夠起到美容的效果，可以使得皮膚變的更加有彈性。因此，想要美白的朋友們，不僅可以通過食用草莓，還可以將草莓汁混合牛奶涂在臉上。
預防動脈硬化
草莓中的維生素C可以促進膽固醇排泄，防止膽固醇沉積在血管壁從而出現動脈粥樣硬化癥狀，還能預防冠心病。
促消化
草莓中含有豐富的膳食纖維和果膠，可以刺激胃腸壁蠕動，促進食物消化 ，預防痤瘡、便秘，降低腸癌風險。
保護視力
草莓中富含維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，可以緩解夜盲癥，改善視力，還能促進生長發育。
滋陰養血
草莓性涼味甘，含有多種維生素、糖類、有機酸，易于人體吸收，經常食用能幫助補充機體營養，維持體液平衡。
清潔牙齒
草莓中的蘋果酸具有收斂作用，可以幫助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齒。同時，草莓還有醒酒和清新口氣的作用呢。
草莓蛋糕
材料
海綿蛋糕底，雞蛋1個，砂糖3大勺，低筋粉3大勺，色拉油1小勺，奶油，鮮奶油150ml，砂糖1.5大勺，草莓10個
做法
