用料

　　櫻桃、酸奶(原味)

　　做法步驟

　　1、櫻桃洗凈瀝干;

　　2、用小刀把櫻桃切成小塊，需去核;

　　3、酸奶倒入容器中，倒入櫻桃塊就可以啦。

　　櫻桃果酒

　　用料

　　櫻桃(800g)、白酒(500g)、白糖(200g)

　　做法步驟

　　1、買回家的櫻桃洗干凈，晾干或者擦干;

　　2、白酒，選擇清香型，酒味沒有那么強烈;

　　3、投放櫻桃和冰糖，櫻桃一層冰糖一層;

　　4、簡單的櫻桃酒就完成了，后只要等待，等到顏色變紅，一個月兩個月后就能喝到美味的櫻桃果酒咯。

　　櫻桃的禁忌

　　1.櫻桃性溫熱，多食容易上火，普通人每天吃10顆即可，體胖腹滿、舌苔厚膩者更不可多食。

　　2.濕熱體質、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生濕，熱性病及虛熱咳嗽的人應禁食，否則會加重咳嗽痰多的癥狀?；伎谏嗌?、癤腫、痔瘡者不宜食。

　　3.小兒不宜多吃。櫻桃性溫熱，小兒屬純陽之體，過食櫻桃易發熱病。

　　4、肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者，見有干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱，顴紅，盜汗，舌質紅，脈細軟時，忌食櫻桃。

　　5.不可空腹食用櫻桃。空腹狀態下，胃酸分泌會增加，胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹瀉等。

　　結語：上文已經為大家介紹了櫻桃的功效，我們現在對櫻桃應該有了一些了解，喜歡吃櫻桃的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很好的一種水果。