菠蘿蜜可以說是比較常見的一種水果了，很多人都非常的喜歡，它具有很多的功效，食用之后可以幫助我們清理腸胃，還能夠促進血液的循環。生活中關于菠蘿蜜的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不過我們知道食用菠蘿蜜的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.生津止渴
菠蘿蜜本身就是非常有營養的水果，我們應該知道菠蘿蜜果汁鮮甜，食用之后可以做到生津止渴的作用，生活中如果我們出現了喉嚨不適的癥狀，這個時候適當的吃一點菠蘿蜜能夠潤喉去燥，使人清爽舒適。可以幫助我們改善多種不適的癥狀。
2.清理腸胃
生活中總是有腹脹的朋友在平時應該要多吃一點菠蘿蜜，這個物質可以幫助我們清理腸胃，菠蘿蜜會有這樣的功效，主要是因為它本身含有豐富的蛋白酶，這個物質可以幫助我們快速的分解和清除腸胃中食物里的蛋白質，減少我們腸胃中的垃圾。
3.促進血液循環
很多人應該想不到吃菠蘿蜜是可以幫助我們促進血液循環的，菠蘿蜜中含有的物質可以增加身體中纖維蛋白的水解作用，它能夠幫助我們把堵塞在組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，能夠讓我們能單位血液循環比較通暢。
4.護肝養肝
菠蘿蜜可以護肝養肝。按照中醫學理論解釋，五味與五臟的關系，菠蘿蜜屬于酸性水果，菠蘿蜜的酸味入肝，有利于護肝和養肝，但是不宜使用過多，酸味過度會引起肝火旺盛，反而會克制脾胃等健康恢復。
5.美容養顏
菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚干裂，滋潤頭發的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。其果肉可以作為面膜，是香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產生率。
菠蘿蜜的吃法
菠蘿蜜怎么開殼
1、切開菠蘿蜜的外殼
挑選一個成熟的菠蘿蜜，從中間部位用刀子切開，在切菠蘿蜜的時候好要帶上一次性乳膠手套，因為切開的菠蘿蜜有著白色的粘液，而這種白色粘液沾到皮膚上則很不容易清洗，所以好是帶上一次性手套。
2、清除白色粘液
切開菠蘿蜜之后里面的白色粘液是不能食用的，所以要先清除這些白色的粘液。
3、剝出果肉
一分為二之后，可以再把菠蘿蜜一分為二，這樣四分之一大小的菠蘿蜜比較好處理，用刀切卻白色的棉狀體，然后就可以看到被包裹起來的菠蘿蜜肉，接下來就是把一個個黃色的菠蘿蜜果肉剝出來。
4、剝出菠蘿蜜的核
剝出菠蘿蜜的果肉之后，則順便把菠蘿蜜果肉里的果核也取出來，菠蘿蜜果肉中包含著一個和紅棗差不多大的果核，可以取出來，這樣果肉和果核分離，吃果肉的時候，直接食用就好了，而菠蘿蜜的果核也可以食用。
