牛油果是一種很受歡迎的水果，雖然它的價格很貴，但是由于吃它的好處很多，而且味道又比較好，因此愛吃的人還是有很多的。牛油果可不是只能直接吃的，創意吃法很多，如果你對此還不太了解，那么就請繼續看今天小編為大家整理的文章內容吧!
預防便秘
吃牛油果對于緩解便秘效果顯著，因為牛油果里面的纖維素含量豐富，根據研究發現，牛油果里面的纖維素是所有水果中第一多的。而纖維素能夠讓我們的腸道蠕動的更快，從而達到促進排便的效果，假如平時經常便秘，吃點牛油果是很不錯的。
抗衰老
擔心自己會變老，想要保持年輕的朋友，吃點牛油果也是很好的哦!牛油果里面有大量的甘油酸，還有維生素C，它們都是效果很好的抗氧化劑，而且不必擔心會有副作用，經常補充能夠幫助我們清除體內的自由基，從而達到抗衰老的作用。
護膚養發
牛油果中含有植物乳化劑，這種成分是比較珍貴的，不是什么水果中都有的。現在有很多的護膚品里面都添加了這種成分，它能夠讓我們的皮膚更好的吸收一些養分，從而間接的達到護膚的效果。另外牛油果對于美發也有一定的作用，能修復受損的秀發。
預防心血管疾病
其實在平時多吃一點牛油果可以幫助預防心血管疾病，它會有這樣的功效，主要是因為本身含有大量的不飽和脂肪酸，這個物質可以幫助我們降低血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，能夠幫助人們加快飽和脂肪酸分解代謝，這樣就可以防止血管疾病的出現了。
促進腦部發育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當食用牛油果有助于胎兒腦部發育，預防胎兒出現先天性神經管畸形。葉酸還能幫助降低中風、罹患心臟病的幾率。
美容
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護膚、防曬保健作用。
1、直接食用
將牛油果清洗干凈之后，可以選擇把牛油果對半切，挖去中間的果核，然后就可以用勺子挖著吃，不習慣這種豪邁吃法的人，則可以給牛油果削皮，然后挖去果核，切成丁狀之后食用。
