減肥瘦身
檸檬中含有的維生素B1/B2能夠促進脂肪分解，檸檬的熱量也極低，同時檸檬有利尿作用，可以消除水腫型肥胖。此外，喝檸檬水還能沖淡想吃東西的欲望，可以防止不當飲食，讓你不知不覺就瘦下來了。
1、鮮檸檬泡水飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏溫開水，加入適量冰糖即可飲用。
2、制糖漬檸檬：將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一周后即可飲用。(糖尿病患者可采用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%)
3、鮮檸檬用于烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
4、鮮檸檬馬蹄湯：用新鮮檸檬1個帶皮切片，馬蹄(荸薺)5個削皮，共同煮湯，每日飲用1次。中老年朋友經常飲用，可以預防高血壓，對心肌梗死患者改善癥狀有益處。
5、鮮檸檬蜂蜜茶：用新鮮帶皮檸檬榨汁，與茶汁一起沖泡飲用，可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。
6、鮮檸檬甘蔗水：用新鮮帶皮檸檬60克，新鮮甘蔗250克，切碎略搗，絞汁后徐徐服用。用于飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴。
7、鮮檸檬汁制蛋糕：制作蛋糕時，在蛋白中加入少許檸檬汁，不僅蛋白會顯得特別潔白，制作的蛋糕也更容易切開。
1.檸檬傷胃
檸檬中的酸性物質含量很高，所以很酸。經常喝的話，酸性物質對腸胃造成刺激，導致胃酸含量升高，引起反胃惡心的癥狀，嚴重的還會引發胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
如果本身腸胃就不好的人群，喝檸檬水，尤其是空腹飲用的話，更容易加重體內酸性，不利于病情康復。
像胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎等脾胃疾病，本身就不該吃太酸的東西，否則對病情的恢復起不到積極的效果;
有些女孩子談心檸檬的減肥效果，過量進食檸檬，甚至空腹喝自己泡的檸檬水，這樣很容易傷及脾胃，帶來胃病隱患;
所以——檸檬汁兌成檸檬水也改變不了它的酸性，攝入過多會造成腸胃不適，嚴重者可致胃潰瘍、十二指腸潰瘍、糜爛性胃炎和上消化道出血。檸檬水被說成可美白、祛斑、抗衰老、防治心腦血管疾病的“神水”，實際上作用和服用維生素C差不多。
2.檸檬傷牙齒
喝冰凍檸檬水時，很多人喜歡咀嚼里面的冰塊，要知道冰塊的脆性和低溫會造成牙齒破裂，它們會導致牙釉質的表面出現微小的裂紋;隨著時間的推移，就會引發更大的牙科問題。
檸檬中的酸性物質容易損傷牙齒琺瑯質，造成牙齒染色，變黃，因此喝檸檬水要注意適量，好不要喝冰的，而且喝完檸檬水要記得刷牙。
結語：上文已經為大家介紹了檸檬的功效，吃檸檬不但能為身體提供營養物質，還可以預防心血管疾病，美容養顏。大家在休息的時候，可以將檸檬做成上述的食物，食用起來味道也很好。
