檸檬是一種常見的水果，深受人們的喜歡，它具有很多對身體比較好的功效檸檬中含有豐富的營養物質。生活中檸檬的吃法有很多，并且都比較美味，不過檸檬不能和什么食物一起吃大家知道嗎?下面會有詳細的介紹哦。

　　檸檬的功效

　　1、排毒養顏

　　在平時多吃一點檸檬可以幫助我們排毒養顏。很多人都喜歡食用檸檬水，我們應該知道水本來就可以幫助我們身體排毒，加上檸檬中含有人體需要的維生素C更能加強清除血液里的毒素，保持肌膚光澤，還可以減少皺紋。

　　2、平衡PH值

　　我們知道檸檬吃起來是很酸很酸的，但實際上它是堿性的，所以在平時多喝一點檸檬水可以讓身體維持在堿性狀態，這樣就可以幫助我們預防多種疾病了，阻止病原體存活，這是喝檸檬水的一個重要的好處。

　　3、增強免疫力

　　在平時多吃一點檸檬是可以幫助我們身體增強免疫力的，主要是因為檸檬中的鉀有助于控制血壓，這個物質可以刺激我們大腦的神經系統;維生素C還有助于對抗感冒。如果有感冒的情況出現，記得泡上一杯檸檬水加些蜂蜜!

　　4、促進消化

　　喝檸檬水能夠促進胃部消化，當你消化功能不是很好時，可以喝一些檸檬水來促進胃酸的分泌，讓食物更容易被消化和吸收。

　　5、幫助醒酒

　　喝檸檬水的另一個好處就是你喝了一晚上的酒后，有時胃部過敏，它可以幫助舒緩你的胃。熱水加檸檬，它可以作為防腐劑來幫助身體系統排除毒素。

　　6、刺激大腦神經系統興奮

　　人體鉀含量低，就會感覺抑郁，焦慮，健忘，甚至是腦袋反應遲鈍。檸檬中富含微量元素鉀和維生素C，這些都會給我們減壓。

　　7、幫助呼吸

　　如果你遇到呼吸問題，如哮喘或感染，檸檬水更是你的理想飲料!它具有抗菌性能，有助于擺脫胸部感染，減輕咳嗽。

　　檸檬的吃法

　　一、鮮檸檬直接飲用

　　將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。

　　二、制糖漬檸檬

　　將檸檬洗凈，切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%)

　　三、檸檬用于烹飪