牛油果是一種常見的水果，深受人們的喜歡，在平時多吃一點牛油果能夠為我們的身體帶來很多的功效，它含有豐富的營養物質。生活中牛油果的吃法有很多，并且都比較美味，不過我們知道食用牛油果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
預防便秘
牛油果是一種比較有營養的水果，它含有豐富的膳食纖維，位居水果之首。膳食纖維到達我們的腸胃之后會吸收和膨脹，刺激胃腸液分泌并促進胃腸壁蠕動，這樣就可以讓腸胃中的一些有害物質快速的排出體外，有促進排便和預防便秘之功。
預防心血管疾病
在平時多吃一點牛油果可以幫助我們有效的預防心血管疾病的出現，它會有這樣的功效，主要是含有大量不飽和脂肪酸，這個物質可以幫助我們降低膽固醇的密度，加快飽和脂肪酸分解代謝，能夠幫助人體預防一些心臟方面的疾病。
抗衰老
生活中多吃一點牛油果可以幫助我們抵抗皮膚衰老的情況，牛油果中含有的營養物質豐富，它含有多種多種維生素和甘油酸，這些可以說是天然的抗氧化劑，能清除細胞中的自由基，保持我們皮膚的細膩和彈性，還可以防治色斑、淡化細紋。
護膚養發
牛油果中的植物乳化劑能夠消除皮膚表面水分和油的阻力，促進有效物質滲透進肌膚，幫助保持肌膚滋潤柔軟，防治毛孔粗大，所以牛油果油現在也被添加到恨到護膚品中。同時，牛油果中含有卵磷脂，它是保證頭發健康生長的重要成分，且牛油果親膚性好，容易被吸收，經常食用牛油果可以讓頭發柔亮順滑，還能恢復受損發質，尤其適合經常染發、燙發人群。
促進腦部發育
牛油果中葉酸含量也是很可觀的，一顆牛油果的葉酸含量為成人日需量的28%，孕婦適當食用牛油果有助于胎兒腦部發育，預防胎兒出現先天性神經管畸形。葉酸還能幫助降低中風、罹患心臟病的幾率。
牛油果的吃法
直接食用：牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用。
涂在面包片上做成三明治：將牛油果對半切開之后，用勺子挖出果肉均勻涂抹在面包片上，加入午餐肉、生菜及番茄醬等做成三明治。
