(1)蒸大棗
用大棗5顆或者小棗8顆，直接蒸熟服用，可以增強身體免疫力、預防哮喘。
(2)大棗泡茶、水
大棗炒黑后直接泡茶喝，或者直接用干棗泡水喝。
(3)大棗熬湯
大棗一般可以和很多藥材或者肉類食品搭配熬湯，根據自己需要的選擇搭配。
(4)大棗煮蛋
大棗、紅糖、桂圓一起熬制，到熬到大棗爛時，打個雞蛋，繼續用小火熬制。
(5)大棗熬粥
用大棗和適量百合、蓮子、小米搭配熬粥，能夠更好地發揮大棗安神的效用。
1、過多食用紅棗會導致腹脹，也就是肚子脹氣。
2、過多食用紅棗會對人體腎臟造成一定的困擾，同時會影響消化系統，會造成便秘等情況。
3、紅棗的糖分很高，因此，糖尿病的患者要注意紅棗或者紅棗制成的零食是不能吃的，不熱會導致糖尿病惡化。
4、在女性月經期出現水腫情況時是不能吃紅棗的，因為紅棗很甜，吃多了會生痰生濕，如此，這個時候紅棗吃的越多，水腫的情況就會越嚴重。另外月經時出現腹脹或者體質是燥熱的人也不能多吃紅棗，不然會導致經血過多、腹脹更嚴重等情形。紅棗在中醫處方里，是一味常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。
如常喝紅棗水對于經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。但作為方藥是有禁忌癥的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內，而加重水腫癥狀。同時，有以服用紅棗進補而又屬于體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。
5、量進食生鮮紅棗，易產生腹瀉并傷“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒、發燒者及腹脹氣滯者，都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
6、濕盛或脘腹脹滿者忌食;濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
7、有宿疾、食積、便秘者不宜多吃;齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
一般不要超過5個，小的不要超過8-9個，大棗一般就是2-3個，因為一是糖分多，吃太多會導致吸收困難、浪費，二是甜食多了，會加口腔和食道負擔，三是細水長流才符合營養要求。當然臨時有需要，可以另當別論。如產后、失血、手術后等，一天煮食10多個問題不大。
結語：上文已經為大家介紹了紅棗的功效，我們現在應該知道了吃紅棗對人體有什么好處了。它不但可以幫助我們預防疾病為身體提供營養物質，還能美白皮膚，可以說是很有營養的食物了。
