蘋果是常見的水果，因為營養價值豐富被人們喜歡，我們知道經常吃蘋果對我們的身體有很好的功效，是比較適合人們在生活中多食用的。很多食物都不可以一起吃，那么大家知道蘋果不能和什么一起吃嗎?下面就一一為大家進行解答。
1、增進記憶
經常吃蘋果可以提高的的記憶力，增加我們的智力。它含有的營養物質，像是糖類，維生素和多種的礦物質都是人體所需要的，他們對大腦的發育有很好的效果，是大腦平時活動不可缺少的一種物質，更重要的是蘋果的含鋅量很高。
已經有研究發現，鋅是人體多種酶的組成成分，經常吃蘋果能夠為我們的身體帶來很多的好處。鋅能幫助酶與蛋白質和身體各種物質的作用。人體如果缺鋅會導致記憶力降低，所以在平時我們應該多注意為身體補充鋅，可以在平時多吃蘋果。
2、降低膽固醇含量
很多人不知道吃蘋果可以降低我們身體中的膽固醇，它可以幫助我們增加膽汁的分泌還能增加膽功能，主要是可以避免膽結石的形成。已經有研究發現，經常吃蘋果的朋友會比不吃蘋果的朋友，膽固醇要低一點，所以在平時水果可以選擇蘋果吃。
3、通便和止瀉
蘋果當中含有的纖維素可以讓糞便變軟，當中的有機酸可以刺激腸胃蠕動，讓排便更順暢，另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
4、降低血壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
5、消除心理壓抑感
蘋果的香氣可以影響人的心理，可以消除心理壓抑感。有實驗證明。精神壓抑患者嗅蘋果香氣后。心情有好轉，更輕松愉快。失眠的人在睡覺之前嗅蘋果香味，也可以盡快入睡。
6、美容養顏
當然對于女性朋友們來說，蘋果還是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的皮膚變得非常光滑細膩，而且時刻補充我們皮膚的水分，所以對于那些愛美的女性朋友們來說一天少吃一個蘋果。
7、減肥
還有蘋果還有減肥的功效，因為蘋果中的蘋果酸可以起到降低血脂，軟化脂肪的作用，每天晚上吃一個蘋果可以起到減肥的作用。
蘋果不能和什么一起吃
牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質，蘋果含有大量的維生素c，一起吃會反應出不容易消化的物質。
螃蟹，蝦等海鮮
螃蟹和蝦等含有的物質和維生素c會產生有毒物質。
