蘋果是我們生活中常見的一種水果，也是受人們喜歡的水果之一，很多人說晚上不能吃蘋果，晚上吃蘋果好嗎?蘋果本身有很多營養，蘋果的功效與作用是什么?我們應該知道不是所有人都適合吃蘋果的，哪些人不能吃蘋果?想知道一定要繼續看哦。

　　晚上吃蘋果好嗎

　　很多人都說晚會上那個吃的蘋果是毒蘋果，現在已經有一句順口溜出現了：“早上吃蘋果是金蘋果，晚上吃蘋果就會變成毒蘋果”。導致很多人在晚上都不會吃蘋果了。

　　首我們都知道蘋果是非常好的一種水果，它的果皮中，含有大量的花青素。花青素通過清除體內自由基和抗氧化的作用，能有效的預防一些組織氧化衰老，它可以延緩衰老;同時對于心肌細胞也有一定的保護作用。

　　蘋果中也含有豐富的果膠，可以降低人體的膽固醇水平，升高機體中“好”膽固醇的含量，還可以幫助糖尿病患者控制好自己的體重，進而起到穩定血糖的作用。

　　不過有些人認為，睡覺前吃蘋果，睡覺時腸胃蠕動速度慢，蘋果的殘渣會存留在肚子里，會給腸胃增加負擔，從而積攢下來毒素。這種理解當然是沒有道理的，如果蘋果殘渣積累在肚子里，那晚上吃的夜宵會不會留在肚子里“積累毒素”呢?

　　1、營養師推薦下午吃蘋果：吃水果好的時間段是在兩餐之間，午餐和晚餐之間的下午茶時段就是很好的選擇，尤其是胃腸功能不好的人，一定要遵循兩餐之間吃水果的原則。吃水果的量保持在200~400克(1~2個蘋果)。

　　2、營養師推薦早飯加個蘋果：早餐中好加一些水果，尤其是富含維生素C的水果，如蘋果、橘子等。因為維生素C的任務是調節一天的身體營養平衡。這樣的一頓早餐，總共的花銷也不會超過幾塊錢，而且吃得豐富多彩。

　　蘋果的功效與作用

　　蘋果有助于降低膽固醇

　　蘋果中含有大量的果膠，能幫助阻止腸道內膽固醇的吸收，使膽酸排出體外，減少體內膽固醇的含量。蘋果中含有豐富的維生素，果糖，鎂元素都有助于膽固醇的代謝。

　　蘋果有助于緩解便秘

　　蘋果中含有豐富的細纖維，使糞便的松軟，蘋果中含有的有機酸可以刺激腸壁，促進腸道蠕動，有利于排便。蘋果中的鞣酸與果膠，蘋果酸又有收斂的作用，能緩解輕度的功能性腹瀉。

　　蘋果有助于降血壓

　　蘋果中含有豐富的鉀元素，能夠與人體內過剩的鈉鹽結合，將多余的鈉排出體外，高鈉飲食容易引起高血壓，當人體攝入過多的鈉時，多吃些蘋果，能保持體內電解質平衡，降低血壓。

　　蘋果有助于補腦養血

　　蘋果中航油豐富的磷與鐵元素，且這些元素非常容易被腸道吸收，所以蘋果有助于補腦養血，寧神安眠。

　　蘋果有助于舒緩情緒

　　蘋果的香味有助于舒緩情緒，能夠消除心理壓抑，讓心境好轉，失眠者如果在入睡前嗅一嗅蘋果的香味，能夠使人較快安靜的入睡。